RSS | ATOM | SEARCH
鹿児島のロシアレストラン 「凡亭でグルジア体験♪」
JUGEMテーマ:グルジア


以前、鹿児島にあるロシアレストラン凡亭
ご紹介させていただきました。http://blog.georgianavi.com/?eid=100
お店では、ロシア料理以外にグルジア料理とグルジアワインが楽しめます

鹿児島在住のげんすぶ〜る@hikaruPさんから、
先日、凡亭を訪れた際の写真と感想をご提供していただきました 
ありがとうございます
皆さんにご紹介したいと思います

まず、げんすぶ〜る@hikaruPさんのコメントが
お店の様子をとてもわかりやすく説明して頂いているので、ご紹介します

以下引用***

注文した料理 
・ 赤ワイン サぺラヴィ 4200円 お酒はかなり弱いのですが、そんな自分でも飲みやすかった 二回吐きましたけど(笑い)
・ ぺリメニ 600円 サワークリーム&醤油で頂きました。皮が厚めで、皮のぷりぷり感が幸せ 中はラム肉かしら?
・ ピロシキ 1個 300円 現在のロシアでは揚げないのが主流だとか こちらのは揚げてありましたが
・ シャシリク 1300円 グリンピースの奪い合いが発生(笑い)いや、ラム肉美味しかったです
・ ライスサラダ 1200円 御飯美味しいです。あ、サラダでしたね
・ タバカ 1500円 小皿に乗ってる何か(名前忘れました)に付けて食べました、とてもスパイシー ワインに合いますね
・ あさりラーメン 700円 最後に食べたので色々気持ち悪くて殆ど食べれなかったです・・・ 同席した方は絶賛してました

ワインの付け合せで出てきたチーズ(スパゲッティチーズ)が絶品でした
さけるチーズをさらに細くし塩分も強めでした
女将さん(?)がロシアで買ってきて、ある時にしか出さないそうです


女将さん(?)曰く、モスクワで料理を習った、特にロシア料理、グルジア料理分けて無いそうです
他のお客さんの殆どがあさりラーメンを注文していました。

店内にはロシア民話等の書籍、ロシア民謡、クラシック、マトリョーシカ等ロシア関係のもの沢山
販売している鹿児島ならでは(?)の西郷どんマトリョーシカ等3200〜3980円程

お店はかなり見つけにくい奥まった場所にあったので、知る人ぞ知るお店って感じでした
白ワイン、他の料理は今度行ったときに楽しみたいと思います。

***引用終わり


店内の様子。
さすが、鹿児島と感じる、リョーマトリョーシュカ、さつマトリョーシュカなどもあります


グルジアワイン「サベラヴィ」。
軽くて、飲みやすい赤ワインです。


グルジア料理のシャシリク(お店ではラム肉のようです)。
シャシリクは所謂BBQ。牛、豚肉もあります。
ライスサラダは、グルジアでよく食べるサラダです


グルジア料理「タバカ
グルジアでは、酸っぱいプラムのソース「トケマリ(tkemali sauce)」に付けて
食べます。


ロシア料理の、水餃子「ペリメニ」。
ロシアでは、肉以外に、きのこや魚肉が入っているものもあります。


そして、なぜかわからないけど
ロシアレストランでの名物「あさりラーメン」 おいしそうです



食事はどれもおいしそうですね〜
鹿児島へ行く機会はなかなかないですが、是非行ってみたいレストランです。

げんすぶ〜る@hikaruPさん、たくさんの写真ありがとうございました
コメントを拝借させて頂いています。
記事に訂正・削除箇所などあれば、ご連絡(info@georgianavi.com)頂けると助かります。

☆楽天☆ めずらしいプレゼントにはグルジアワイン!  
author:asami (ジョージアなび管理人), category:グルジアワイン, 15:13
comments(2), trackbacks(0), - -
Comment
早速使って頂いて有難う御座います。
こちらも引用させて頂きますので特に問題ないです
動画も投稿したので宜しければご覧下さい。
ニコニコ動画ですけど→http://www.nicovideo.jp/watch/sm15127677
げんすぶ〜る@hikaruP, 2011/07/27 12:24 AM
情報&写真ありがとうございました。
動画も見させて頂きます!アカウント登録が必要なのかな。。。?
asami, 2011/07/30 12:44 PM









Trackback
url: http://blog.georgianavi.com/trackback/105